Keresés ebben a blogban

2012. december 23., vasárnap

Mézes zserbó


 Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 2 egész tojás, 3-4 kanál olvasztott méz,
16 dgk cukor, 6 dkg zsír, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 4-5 kanál tejföl amivel összeállítjuk.

4 cipót készítünk belőle,és tepsi hátán sütjük.






Töltelék: 2 tojássárgáját 2 kanál cukorral habosra keverünk, hozzáadunk 2 kanál lisztet, 4 dl tejet 2 cs vaníliáscukrot és sűrűre főzzük. Ha már kihűlt 20 dkg vajat és 16 dkg porcukrot habosra kavarunk, hozzáadjuk, és azzal töltjük.


Máz: 1/2 csomag vaj, 3 kanál kakaó, ugyanannyi cukor és víz. Másnap vágjuk fel.


Nincsenek megjegyzések: